HINNASTO
Hirvet ja peurat elävät täysin luonnonvaraisena Kytäjän metsissä. Hirven ja peuranliha on ekologinen ja eettinen vaihtoehto tuotetulle lihalle. Pitkään raakakypsytetyt ja vakumoidut tuotteet takaavat makuelämyksen. Oikein käsitelty riistaliha on maukas tarjottava sekä arki- että juhlapöytään. Riista on leikattu hyväksytyssä riistankäsittelylaitoksessamme (2064).
Suomalaista valkohäntäpeuran ja hirven riistalihaa on saatavilla rajoitetusti syksyisin ja talvisin metsästyskautena. Riistaliha on lähes rasvatonta ja erittäin proteiinipitoista. Vakuumipakatut lihat eivät sisällä mitään lisättyä, vaan ovat puhtaasti 100% lihaa. Muiden riistaeläimien (esim. metsäkauris) lihaa on saatavilla hyvin rajoitetusti.
Kiitos kaudesta 2023! Riistalihavarastot ovat valitettavasti jo loppu tältä kaudelta. Seuraava metsästyskausi alkaa 1.9. ja riistaa on taas saatavilla pikkuhiljaa syyskuun alusta. Otamme vastaan ennakkotilauksia jo nyt. Laita siis viestiä Marille: mari.velama@kartanonriista.fi. Ennakkotilauksset käsitellään saapumisjärjestyksessä ja tilauksen valmistuttua, tilaajaan ollaan yhteydessä.
Valkohäntäpeura
Loppu. Valkohäntäpeuran jauheliha
500g, pakastettu
24€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran luuton niska
n. 500g, pakastettu
28€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran palaliha
500g, pakastettu
30€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran lapapaisti
n. 400g, pakastettu
34€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran pyöröpaisti
n. 350g, pakastettu
38€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran kulmapaisti
n. 900g, pakastettu
38€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran ulkopaisti
n. 800g, pakastettu
40€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran sisäpaisti
n. 1000g, pakastettu
45€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran paahtopaisti
n. 350g, pakastettu
48€/kg
Valkohäntäpeuran entrecoté
n. 600g, pakastettu
50€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran ulkofile
n. 500g, pakastettu
65€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran sisäfile
n. 250g, pakastettu
75€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran ydinluu
1kg, pakastettu
5€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran keittoluu
1kg, pakastettu
7€/kg
Hirvi
Loppu. Hirven jauheliha
500g, pakastettu
24€/kg
Loppu. Hirven palaliha
500g, pakastettu
30€/kg
Loppu. Hirven luuton niska
n. 800 - 1500g, pakastettu
28€/kg
Loppu. Hirven lapapaisti
n. 800 - 1300g, pakastettu
34€/kg
Loppu. Hirven pyöröpaisti
n. 600 - 900g, pakastettu
38€/kg
Loppu. Hirven kulmapaisti
n. 800 - 1800g, pakastettu
38€/kg
Loppu. Hirven ulkopaisti
n. 600 - 1200g, pakastettu
38€/kg
Loppu. Hirven sisäpaisti
n. 800 - 1500g, pakastettu
45€/kg
Loppu. Hirven paahtopaisti
n. 500 - 1200g, pakastettu
48€/kg
Loppu. Hirven entrecoté
n. 600 - 1500g, pakastettu
50€/kg
Loppu. Hirven ulkofile
n. 500 - 800g, pakastettu
65€/kg
Loppu. Hirven sisäfile
n. 600g, pakastettu
75€/kg
Loppu. Hirven ydinluu
1kg, pakastettu
5€/kg
Loppu. Hirven keittoluu
1kg, pakastettu
7€/kg
Loppu. Hirven sydän
n. 600 - 1000g, pakastettu
15€/kg
Loppu. Hirven vasan maksa
n. 800 - 1200g
20€/kg
Linnut
Villisorsan rintafile
n. 500-600g, 5kpl/pakkaus
40€/kg
Peltopyyn rintafile
500g, 10-12kpl/pakkaus
50€/kg
Fasaanin rintafile
500-600g, 4-6kpl/pakkaus
30€/kg
Lahjakortti
Nyt ei tarvitse enää miettiä, mitä antaa lahjaksi! Kartanon Riistan riistalihan ostoon tarkoitettu lahjakortti on jokaisen liharuokien laittajan lahjatoive.
Lahjakortin saa haluamallasi summalle ja se on voimassa kaksi vuotta päiväyksestä. Huomithan, että riistaa on saatavilla syksyisin ja talvisin.
Tilaa lahjakortti: mari.velama@kartanonriista.fi
Riistalihan tilaaminen onnistuu helposti puhelimitse, sähköpostilla tai Facebookissa REKO-ryhmissä.
Mari Velama; 050 3214668. mari.velama@kartanonriista.fi
Riistalihan nouto Kytäjältä sujuu näppärästi, samoin riistatuotteiden nouto REKO-renkaista. Lisätietoa REKOista löydät täältä.
Koska riistalihat on pakastettu, emme postita niitä.