HINNASTO
Hirvet ja peurat elävät täysin luonnonvaraisena Kytäjän metsissä. Hirven ja peuranliha on ekologinen ja eettinen vaihtoehto tuotetulle lihalle. Pitkään raakakypsytetyt ja vakumoidut tuotteet takaavat makuelämyksen. Oikein käsitelty riistaliha on maukas tarjottava sekä arki- että juhlapöytään. Riista on leikattu hyväksytyssä riistankäsittelylaitoksessamme (2064).
Suomalaista valkohäntäpeuran ja hirven riistalihaa on saatavilla rajoitetusti syksyisin ja talvisin metsästyskautena. Riistaliha on lähes rasvatonta ja erittäin proteiinipitoista. Vakuumipakatut lihat eivät sisällä mitään lisättyä, vaan ovat puhtaasti 100% lihaa. Muiden riistaeläimien (esim. kuusipeura) lihaa on saatavilla hyvin rajoitetusti.
Tilaustapamme on uudistunut!
Mikä muuttuu?
- Valitse haluamasi tuotteet koriin, maksa vasta paikan päällä. Otamme vastaan korttimaksuja, Mobilepay käy myös.
- Näet ajankohtaisen saatavuuden suoraan Puodista. Jos tuotetta ei ole valikoimassa, sitä ei ole täällä hetkellä saatavilla.
- Näet suoraan aukioloaikamme viikko kerrallaan.
- Jos ja kun osallistumme Rekoihin, voit valita hakupaikaksi myös Reko-tapahtuman!
Käy tutustumassa Puotiimme:Riistaliemi, 200 - 400g/pussi. 20€/kg
Kastikkeisiin, keittoihin, liemiin... Käytä miten haluat! Paahdettuja hirven- ja peuranluita on keitetty kauan ja annettu tekeytyä "hyytelöksi". Käytetyt ainesosat: hirven- ja valkohäntäpeuran liha ja luut, vesi. Ei suolattu tai maustettu. Myös 1kg pakkauksia saatavilla.
Gluteeniton, laktoositon. Pakastettu.
Linnut
Peltopyyn rintafile
500g, 10-12kpl/pakkaus
50€/kg
Loppu. Fasaanin rintafile, tulossa lisää tammikuussa.
500g, 4-6kpl/pakkaus
30€/kg
Villisorsan rintafile
1000g, 9-12kpl/pakkaus
40€/kg
Valkohäntäpeura
Saatavilla lokakuun loppupuolella.
Valkohäntäpeuran jauheliha
500g, pakastettu
26€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran luuton niska
n. 1kg, pakastettu
28€/kg
Valkohäntäpeuran lapapaisti
n. 400g, pakastettu
34€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran paahtopaisti
n. 350g, pakastettu
55€/kg
Valkohäntäpeuran entrecoté
n. 300 - 600g, pakastettu
50€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran sisäfile
n. 250g, pakastettu
75€/kg
Valkohäntäpeuran ydinluu
1kg, pakastettu
5€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran keittoluu
1kg, pakastettu
7€/kg
Valkohäntäpeuran vasan maksa
200-800g, pakatettu.
20€/kg
Valkohäntäpeuran sydän
150 - 600g, pakastettu.
15€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran grillimakkara
n. 400g, 4 makkaraa paketissa, pakastettu. Tulossa jouluksi.
10€/pkt
Hirvi
Saatavilla lokakuun loppupuolella.
Loppu. Hirven jauheliha
500g, pakastettu
26€/kg
Loppu. Hirven luuton niska
n. 800 - 1500g, pakastettu
28€/kg
Loppu. Hirven lapapaisti
n. 800 - 1300g, pakastettu
34€/kg
Loppu. Hirven kulmapaisti
n. 800 - 1800g, pakastettu
40€/kg
Loppu. Hirven entrecoté
n. 600 - 1500g, pakastettu
50€/kg
Loppu. Hirven sisäpaisti
n. 800 - 1500g, pakastettu
55€/kg
Loppu. Hirven paahtopaisti
900 - 1500g, pakastettu
55€/kg
Loppu. Hirven ulkofile
n. 500 - 800g, pakastettu
65€/kg
Loppu. Hirven ydinluu
1kg, pakastettu
5€/kg
Loppu. Hirven keittoluu
1kg, pakastettu
7€/kg
Loppu. Hirven vasan maksa
n. 800 - 1200g
20€/kg
Loppu. Hirvigrillimakkara
n. 400g, 4 makkaraa, pakastettu. Tulossa jouluksi.
10€/pkt
Lahjakortti
Nyt ei tarvitse enää miettiä, mitä antaa lahjaksi! Kartanon Riistan riistalihan ostoon tarkoitettu lahjakortti on jokaisen liharuokien laittajan lahjatoive.
Lahjakortin saa haluamallasi summalle ja se on voimassa kaksi vuotta päiväyksestä. Huomithan, että riistaa on saatavilla syksyisin ja talvisin.
Tilaa lahjakortti: mari.velama@kartanonriista.fi