HINNASTO

Metsästyskausi 2023 on alkanut, mutta lämmin ilma ja puimattomat pellot viivästyttävät hieman riistan saamista. Ennakkovaraukset täytetään tilausjärjestyksessä. 

Hirvet ja peurat elävät täysin luonnonvaraisena Kytäjän metsissä. Hirven ja peuranliha on ekologinen ja eettinen vaihtoehto tuotetulle lihalle. Pitkään raakakypsytetyt ja vakumoidut tuotteet takaavat makuelämyksen. Oikein käsitelty riistaliha on maukas tarjottava sekä arki- että juhlapöytään. Riista on leikattu hyväksytyssä riistankäsittelylaitoksessamme (2064). 


Suomalaista valkohäntäpeuran ja hirven riistalihaa on saatavilla rajoitetusti syksyisin ja talvisin metsästyskautena. Riistaliha on lähes rasvatonta ja erittäin proteiinipitoista. Vakuumipakatut lihat eivät sisällä mitään lisättyä, vaan ovat puhtaasti 100% lihaa. Muiden riistaeläimien (esim. metsäkauris) lihaa on saatavilla hyvin rajoitetusti. 


Valkohäntäpeura

Ennakkotilaukset täytetään varausjärjestyksessä. Lämmin keli ja puimattomat pellot ovat viivästyttäneet metsästyksen aloitusta. Peuraa saatavilla todennäköisesti lokakuun puolella.

Valkohäntäpeuran jauheliha

500g, pakastettu

20€/kg

Valkohäntäpeuran palaliha

500g, pakastettu

25€/kg

Valkohäntäpeuran luuton niska

n. 500g, pakastettu 

25€/kg

Valkohäntäpeuran lapapaisti

n. 400g, pakastettu

30€/kg

Valkohäntäpeuran pyöröpaisti

n. 350g, pakastettu

35€/kg

Valkohäntäpeuran kulmapaisti

n. 900g, pakastettu

35€/kg

Valkohäntäpeuran ulkopaisti

n. 800g, pakastettu

35€/kg

Valkohäntäpeuran sisäpaisti

n. 1000g, pakastettu

42€/kg

Valkohäntäpeuran paahtopaisti

n. 350g, pakastettu

45€/kg

Valkohäntäpeuran entrecoté

n. 600g, pakastettu

50€/kg

Loppu. Valkohäntäpeuran ulkofile

n. 500g, pakastettu

60€/kg

Valkohäntäpeuran sisäfile

n. 250g, pakastettu

60€/kg

Valkohäntäpeuran ydinluu

1kg, pakastettu

5€/kg

Valkohäntäpeuran keittoluu

1kg, pakastettu

7€/kg


Hirvi

Ennakkovaraukset täytetään tilausjärjestyksessä. Uudet tilaukset saatavilla marraskuun aikana.

Hirven jauheliha 

500g, pakastettu

20€/kg

Hirven palaliha 

500g, pakastettu

25€/kg

Hirven luuton niska

n. 1000g, pakastettu

25€/kg

Hirven lapapaisti

n. 1300g, pakastettu

30€/kg

Hirven pyöröpaisti

n. 800g, pakastettu

35€/kg

Hirven kulmapaisti

n. 1200g, pakastettu

35€/kg

Hirven ulkopaisti

n. 1200g, pakastettu

35€/kg

Hirven sisäpaisti

n. 1300g, pakastettu

42€/kg

Hirven paahtopaisti

n. 1200g, pakastettu

45€/kg

Hirven entrecoté 

n. 1000g, pakastettu

45€/kg

Hirven ulkofile

n. 600g, pakastettu

60€/kg

Loppu. Hirven sisäfile

n. 600g

70€/kg

Hirven ydinluu

1kg

5€/kg

Hirven keittoluu

1kg

7€/kg


Linnut, saatavilla nyt!

Villisorsan rintafile

n. 500-600g, 5kpl/pakkaus

40€/kg

Peltopyyn rintafile 

500g, 10-12kpl/pakkaus

50€/kg

Fasaanin rintafile

500-600g, 4-6kpl/pakkaus, saatavilla tammikuussa

30€/kg


Palvituotteet jouluksi, haku viikolla 51.

Valkohäntäpeuran palvattu "kinkku"

2 - 4kg, luullinen kinkku, tuore. Saatavilla jouluna.

60€/kg

Valkohäntäpeuraa palvattuna

n. 1kg, luuton, tuore. Saatavilla jouluna.

65€/kg

Hirveä palvattuna

n. 1kg, luuton, tuore. Saatavilla jouluna.

65€/kg

Sorsaa palvattuna

n. 500g, luuton, tuore. Saatavilla jouluna.

70€/kg


                   Lahjakortti

Nyt ei tarvitse enää miettiä, mitä antaa lahjaksi! Kartanon Riistan riistalihan ostoon tarkoitettu lahjakortti on jokaisen liharuokien laittajan lahjatoive.
Lahjakortin saa haluamallasi summalle ja se on voimassa kaksi vuotta päiväyksestä. Huomithan, että riistaa on saatavilla syksyisin ja talvisin. 

Tilaa lahjakortti: mari.velama@kartanonriista.fi 


Riistalihan tilaaminen onnistuu helposti puhelimitse, sähköpostilla tai Facebookissa       REKO-ryhmissä.

Mari Velama; 050 3214668.  mari.velama@kartanonriista.fi


Riistalihan nouto Kytäjältä sujuu näppärästi, samoin riistatuotteiden nouto REKO-renkaista. Lisätietoa REKOista löydät täältä. 

Koska riistalihat on pakastettu, emme postita niitä.




Oiva-raporttimme löytyy täältä.