HINNASTO
Metsästyskausi 2023 on alkanut, mutta lämmin ilma ja puimattomat pellot viivästyttävät hieman riistan saamista. Ennakkovaraukset täytetään tilausjärjestyksessä.
Hirvet ja peurat elävät täysin luonnonvaraisena Kytäjän metsissä. Hirven ja peuranliha on ekologinen ja eettinen vaihtoehto tuotetulle lihalle. Pitkään raakakypsytetyt ja vakumoidut tuotteet takaavat makuelämyksen. Oikein käsitelty riistaliha on maukas tarjottava sekä arki- että juhlapöytään. Riista on leikattu hyväksytyssä riistankäsittelylaitoksessamme (2064).
Suomalaista valkohäntäpeuran ja hirven riistalihaa on saatavilla rajoitetusti syksyisin ja talvisin metsästyskautena. Riistaliha on lähes rasvatonta ja erittäin proteiinipitoista. Vakuumipakatut lihat eivät sisällä mitään lisättyä, vaan ovat puhtaasti 100% lihaa. Muiden riistaeläimien (esim. metsäkauris) lihaa on saatavilla hyvin rajoitetusti.
Valkohäntäpeura
Ennakkotilaukset täytetään varausjärjestyksessä. Lämmin keli ja puimattomat pellot ovat viivästyttäneet metsästyksen aloitusta. Peuraa saatavilla todennäköisesti lokakuun puolella.
Valkohäntäpeuran jauheliha
500g, pakastettu
20€/kg
Valkohäntäpeuran palaliha
500g, pakastettu
25€/kg
Valkohäntäpeuran luuton niska
n. 500g, pakastettu
25€/kg
Valkohäntäpeuran lapapaisti
n. 400g, pakastettu
30€/kg
Valkohäntäpeuran pyöröpaisti
n. 350g, pakastettu
35€/kg
Valkohäntäpeuran kulmapaisti
n. 900g, pakastettu
35€/kg
Valkohäntäpeuran ulkopaisti
n. 800g, pakastettu
35€/kg
Valkohäntäpeuran sisäpaisti
n. 1000g, pakastettu
42€/kg
Valkohäntäpeuran paahtopaisti
n. 350g, pakastettu
45€/kg
Valkohäntäpeuran entrecoté
n. 600g, pakastettu
50€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran ulkofile
n. 500g, pakastettu
60€/kg
Valkohäntäpeuran sisäfile
n. 250g, pakastettu
60€/kg
Valkohäntäpeuran ydinluu
1kg, pakastettu
5€/kg
Valkohäntäpeuran keittoluu
1kg, pakastettu
7€/kg
Hirvi
Hirven jauheliha
500g, pakastettu
20€/kg
Hirven palaliha
500g, pakastettu
25€/kg
Hirven luuton niska
n. 1000g, pakastettu
25€/kg
Hirven lapapaisti
n. 1300g, pakastettu
30€/kg
Hirven pyöröpaisti
n. 800g, pakastettu
35€/kg
Hirven kulmapaisti
n. 1200g, pakastettu
35€/kg
Hirven ulkopaisti
n. 1200g, pakastettu
35€/kg
Hirven sisäpaisti
n. 1300g, pakastettu
42€/kg
Hirven paahtopaisti
n. 1200g, pakastettu
45€/kg
Hirven entrecoté
n. 1000g, pakastettu
45€/kg
Hirven ulkofile
n. 600g, pakastettu
60€/kg
Loppu. Hirven sisäfile
n. 600g
70€/kg
Hirven ydinluu
1kg
5€/kg
Hirven keittoluu
1kg
7€/kg
Linnut, saatavilla nyt!
Villisorsan rintafile
n. 500-600g, 5kpl/pakkaus
40€/kg
Peltopyyn rintafile
500g, 10-12kpl/pakkaus
50€/kg
Fasaanin rintafile
500-600g, 4-6kpl/pakkaus, saatavilla tammikuussa
30€/kg
Palvituotteet jouluksi, haku viikolla 51.
Valkohäntäpeuran palvattu "kinkku"
2 - 4kg, luullinen kinkku, tuore. Saatavilla jouluna.
60€/kg
Valkohäntäpeuraa palvattuna
n. 1kg, luuton, tuore. Saatavilla jouluna.
65€/kg
Hirveä palvattuna
n. 1kg, luuton, tuore. Saatavilla jouluna.
65€/kg
Sorsaa palvattuna
n. 500g, luuton, tuore. Saatavilla jouluna.
70€/kg
Lahjakortti
Nyt ei tarvitse enää miettiä, mitä antaa lahjaksi! Kartanon Riistan riistalihan ostoon tarkoitettu lahjakortti on jokaisen liharuokien laittajan lahjatoive.
Lahjakortin saa haluamallasi summalle ja se on voimassa kaksi vuotta päiväyksestä. Huomithan, että riistaa on saatavilla syksyisin ja talvisin.
Tilaa lahjakortti: mari.velama@kartanonriista.fi
Riistalihan tilaaminen onnistuu helposti puhelimitse, sähköpostilla tai Facebookissa REKO-ryhmissä.
Mari Velama; 050 3214668. mari.velama@kartanonriista.fi
Riistalihan nouto Kytäjältä sujuu näppärästi, samoin riistatuotteiden nouto REKO-renkaista. Lisätietoa REKOista löydät täältä.
Koska riistalihat on pakastettu, emme postita niitä.